ちゃーりーの焼き芋

【蜜芋】ちゃーりーの焼き芋 × あまはずき|甘さと香ばしさが魅力の新定番❤️‍🔥

華宝塾の守護神ガネーシャです✨  

な、な、なんと!  
華宝塾がこの冬、焼き芋を店頭販売することになりました🤩  

しかも、その焼き芋がただの焼き芋じゃないんです!  
その名も “あまはずき”🍠

市場では滅多にお目にかかれない、
希少な品種のさつま芋なんです✨  

そして、その味わいがもう…驚愕レベル!  

なんと、あの人気品種「紅はるか」を超える糖度を誇り、ひと口食べれば濃密な甘さが口いっぱいに広がります。

思わずほっぺたが落ちちゃいます💖

この極上の焼き芋は 冬季限定販売!  

寒い季節にネットリとした食感と濃厚な甘さを、ぜひ味わってみてくださいね✨  

価格:1,500円〜2,000円(税込)/1本
重量によって変動します。

※Lサイズ:500g〜800g程度

1/4サイズに小分けしても販売中!
価格:500円(税込)/1個

お近くにお越しの際は、
華宝塾へぜひお立ち寄りください😊

ご購入の際には呼び鈴を押してください👆
店長が駆けつけます。

ガネーシャ✨

最後に隠れメニューをご紹介🌟

“あまはずき“を選ぶ3つの理由

出展:Ozmall

主観ですが、食べてみると焼き芋の王様と呼ばれる、“紅はるか”を圧倒的に超えた味わいに驚きです✨

糖度がヤバすぎ💦あまはずきの魅力を比較

比較表あまはずき紅はるか安納芋鳴門金時シルクスイート
糖度30-35°25-28°32-35°25-30°28-32°
食感ネットリしっとりとろけるふっくらなめらか
芋蜜驚くほど豊富標準多い適度程よく
入手難易度極めて困難容易やや難容易容易
価格帯高価低価格中価格低価格中価格

比較してみると、“入手が極めて困難“とわかります。新品種で仕入れ値もプレミアムです。

糖度を比べると紅はるかよりも25%ほど甘さが増しているようです。

甘さの秘密は低温糊化性でん粉

通常のさつま芋は貯蔵期間を経て糖度が上がりますが、あまはずきは収穫直後から高い糖度を誇り、10日ほどで出荷できるようになります。

含まれる「低温糊化性でん粉」は低い温度からでん粉が糖に変わるために同じ加熱時間でも甘く焼き上げることができます。

あまはずきの栄養素が豊富で驚き!

美容効果
  • コラーゲン生成を促進
  • 肌の弾力性を高める
  • 抗酸化作用で若々しさをキープ

“糖度“だけでなく、豊富な栄養素にも驚き!
健康と美容効果にも期待できちゃいます✨

りんごの7倍のビタミンC
あまはずきリンゴ
ビタミンC約70mg/100g約10mg/100g

美容に欠かせないビタミンCがリンゴの7倍!

ビタミンA(脂溶性)
あまはずきにんじん
ビタミンA約1200μg/100g約835μg/100g

美肌/視力サポート力が高い脂溶性ビタミンAが豊富!

カリウム(むくみ防止)
あまはずきバナナ
カリウム約450mg/100g約350mg/100g

むくみ防止効果に期待できるカリウムが豊富!

食物繊維
あまはずきバナナ
食物繊維約3.5mg/100g約2.6mg/100g

腸内環境を整えます!

あなたの健康と美容は、あまはずきから始まります✨

 “天使のブリュレ”はカフェ利用者だけの隠れメニュー

三温糖とザラメを混ぜて表面をキャラメリゼしちゃいました✨

スプーンを握って押し込むと、パリッと割れて蜜が溢れ出します。
無添加なのにしっかりとスイーツしてて感動ものです。

当初、お持ち帰り用として商品開発を進めていましたが、
蜜が豊富すぎて肝心のキャラメリゼは数時間で溶けてしまいます…。

そんなこんなで、

華宝塾のカフェをご利用いただくお客様限定でお出ししています。

ご注文いただいてからキャラメリゼ。甘さの裏に、ふわっと香るお焦げが大人心を刺激してくれます。

自慢の薬膳珈琲と共にお楽しみください🥰

華宝塾へのアクセス

住所:東京都港区芝3-2-11
電話:03-6435-0105

💓華宝塾は会員制サロン💓
カフェ利用のみ問い合わせフォームから受け付けています(後述)

焼き芋を食べて人道支援✨

“ちゃーりーの焼き芋“は単に食べて美味しいでは終わりません。

あなたの購入した焼き芋の売上10%が貧しい子供達を支援します。

  • 発展途上国の子供達の教育支援
  • 女性の自立支援プログラム

あなたの1本が、誰かの未来を照らす✨
#あまはずき支援プロジェクト

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